Hotel Casablanca

Bar

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In Romagna bere bene è importante quanto mangiare bene. E noi al Casablanca abbiamo fatto una scelta molto importante.

Abbiamo selezionato le migliori Birre artigianali e le migliori Cantine vinicole del territorio. Perchè crediamo nella valorizzazione del territorio e perchè vogliamo che la Romagna si senta in tutto il nostro albergo, anche quando si beve un bicchiere di vino o una birra. Anche se questo significa per noi investire di più, abbiamo deciso di farlo con passione e amore. In primis per la nostra terra. Ma soprattutto perchè crediamo nella qualità dei nostri produttori locali e crediamo che sia nostro compito far scoprire ai nostri Ospiti i sapori del territorio ed i suoi prodotti migliori.

Le nostre proposte provengono tutte da produttori locali, che vivono immersi nelle loro vigne e nella Romagna più autentica. Che amano stare nello loro cantine a custodire i frutti che la campagna ha consegnato loro. Che producono vino come se lo facessero per i loro amici, e che lavorano cercando di metterci dentro tutta la poesia della loro terra.

Da noi troverai:

perdicchi

Vini Ca’ Perdicchi, la cui azienda vinicola sorge sulla splendida collina riminese a pochi passi dal mare, e che con i suoi 40 ettari di vigne produce, tra gli altri, Sangiovesi Superiori DOC dagli inconfondibili aromi e profumi.

 

 

 

fiammettaVini La Fiammetta, prodotti a Montecolombo di Rimini: vini fruttati prodotti con semplicità, senza l’uso di tecniche sofisticate.

 

 

 

 

ottavianiVini Enio Ottaviani, a San Giovanni in Marignano (Rimini) che produce vini fantastici, tra cui La Caciara, che ha vinto il primo premo al Vinitaly del 2016.

Se vuoi bere un vino fatto con amore, chiedi ad Andrea, saprà consigliarti al meglio!

 

 

E per gli amanti della birra il nostro bar propone:

amarcord

Birra Amarcord. Fare una buona birra non è per niente semplice. Non è solo una questione di qualità delle materie prime, ma anche di tecnologia, di cura per ogni singolo dettaglio nelle diverse fasi del processo produttivo, nel rispetto assoluto e irrinunciabile per i tempi necessari ad arrivare al prodotto che trovate nel bicchiere. In Birra Amarcord hanno la necessaria testardaggine per non rinunciare a nessuno di questi elementi.

 

riminese

Birra Riminese. 3 amici appassionati di produzione e assaggio di birra si mettono insieme e creano un birrificio artigianale. Tutto è talmente artigianale che le etichette delle bottiglie sono state realizzate dai loro figli. Proprio come le etichette, per loro la birra deve essere come i bambini: semplice e genuina.

 

 

 

 

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